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芹小厨 做过

包子!包子!热乎乎的包子!!

🍥瘦不下来🉐️包子🍥

🍭 小红书中毒者,尝试第一次做包子。虽然丑了点,但是味道非常OK,在心里夸了100次自己[呲牙][呲牙]

[图钉]实用tips:
1⃣️ 准备食材:瘦肉多点多点[色][色],葱花,笋干,提前泡软然后用高压锅压烂,热油锅炒熟调味备用,一些梅菜想着比较开胃加的,可加可不加,看个人喜好即可。

2⃣️ 做好这些准备工作后,肉一定要用绞肉机搅拌,手工真的太累了(预计今晚会酸手臂),笋干也要碎点,之后放入同一个锅搅拌调味,加入少许盐,少许鸡精,一点点油。

3⃣️ 和面,这绝对是一项技术活,技术不佳的我只能交给嫂子了,然后擀出面皮,我就在旁边包起来了

4⃣️ 将包好的包子放在铺了面粉的板上就可以下锅了

5⃣️ 蒸包子技巧我们是冷入,也有说热入?虽然不知道,不过总而言之,一锅出炉哈哈

[糖果] 说着要减肥的我一连吃了5个,惭愧惭愧[害羞][害羞]#包子!包子!热乎乎的包子!!#

2020-03-23