脆底蜂蜜小面包

面包很好吃。用了一半的量（记录一下用量，下次才记得）。面包体：高粉200g、牛奶110g、鸡蛋液25g、糖30g、酵母2g、黄油15g、盐1g。  面包底：白糖、白芝麻、低粉各12g（准备1张粘水的厨房纸）。刷表面：蛋黄+牛奶。出炉用融化的等量黄油+蜂蜜刷表面。

2020-03-23