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幔笛 做过

全麦亚麻籽面包

想要扎实一些的面包体,全麦粉150、黑麦粉150,加了奇亚籽15、亚麻籽20、麦麸15、可可粉20、红糖10、酵母5、盐3,液体是牛奶200+一个小鸡蛋,没有加油。馅料是kiri奶酪+葡萄干+核桃。
按我的口味下次可可粉和奶酪可以再多一些。

2020-03-24