午餐•2020年3月24日

继续消耗豆渣，儿子说今天的豆渣饼超级赞👍，你喜欢就好(✪▽✪)！为了区分与豆渣丸子的不同，调糊时稍做调整，配料如下：豆渣两团、鸡蛋2个，面粉一碗、胡萝卜一小根，猪肉馅一小团，香菜茎几根，葱花，酱油、蚝油、盐、五香粉，抓拌均匀能成团即可，比丸子的稍稀一些。放入平底锅煎制两面略焦，入锅时借助圆形模具造了个型。烙了七张饼，端上桌前就被我尝掉一个😄，你说厨娘想减肥真不易啊。小子喜欢吃这豆渣饼，他再想喝豆浆、吃水豆腐还是豆腐脑，我就可以放心地榨浆大胆地滤渣啦！#午餐•2020年3月24日#    

2020-03-24