一粥一饭，半丝半缕

珐琅锅烧鸡，做法跟电饭锅酱油鸡基本是一模一样。一大块姜切片一把香葱垫底，冰糖酱油蚝油与一碗清水小火烧汁，然后里里外外涂抹均匀提前腌制两小时，再抹一层蜂蜜一并放入珐琅锅，加盖明火烧开后转小火，焖煮20～30分钟，关火摆盘上桌，大功告成！做法极其简单难度系数为0⃣️，难怪有人说，家里只需要一个珐琅锅就足够了。不过为了避免洗锅时的痛苦，建议多备用一个导热板，图二所示。烧鸡好不好吃？你要瞧见熙哥当时狼吞虎咽的模样就不会质疑，三斤多重的走地鸡，娃一人就消灭了一大半，仅一餐。#我们~# #一粥一饭，半丝半缕~#

2020-03-24