在家5分钟还原超正宗港式奶茶

在淘宝买了珍珠粉圆和方主说的香港捷荣红茶粉。
三人份：
珍珠粉圆1 小碗，约100克。
水1 杯半，约600克。
茶9小勺，约15克。
全脂牛奶一盒，250毫升。
糖15勺，约80克。

先把买的珍珠粉圆煮5分钟，焖15分钟，又煮涨，焖15分钟及以上就熟软。同时烧开水，茶漏加茶泡5分钟。
取出茶漏，加入全脂牛奶，奶:茶水=3 : 7，再加适量的糖，纯正的港式奶茶完成，给家人们一一分杯。
珍珠粉圆焖好后倒入冷开水盆里更Q弹，分舀到茶杯，享用下午茶啦！  

2020-03-25