抹嘴的椒麻炒鸡,含去腥步骤

注意⚠️这个菜谱我微调了！
因为实在是太喜欢吃炒鸡～所以一直在研究青阳炒鸡的做法，并结合了新疆大盆鸡的土豆和辣椒的搭配。
饭店的青阳炒鸡的味道被还原90%～还保留了我最爱的青椒土豆～
很多本地人都说正宗的青阳炒鸡没有辣椒土豆🥔但是实在是太喜欢吃土豆了！不能放弃
为了味道，我先把土豆煎了～微微焦～太香啦～想下一锅扯面片或者蒸个馒头蘸汤😂

真的很好吃！尤其是麻椒的加入～太提味了
感谢大姨从四川带来的麻椒～香的咧～
请忽略这个买酸奶送的碗😂😢
#午餐•2020年3月25日#

2020-03-25