乖乖做饭的小林 做过 2020年03月25日 1.杏鲍菇切成片。2.大火下锅煎,杏鲍菇容易出水,所以用大火煎。3.煎至两面翘起时,翻面,撒一些黑胡椒和盐。4.自己看看火候,翻一翻煎熟了出锅即可。注意事项:别放太多盐。 2020-03-25