台式三杯鸡

不喜欢料酒的味道，就用了白酒三勺加一点点料酒。同时酱油和冰糖都减半，怕味道太重不喜欢。前面炒料头的时候真的好香哦。我记得在一个台湾餐馆吃三杯鸡的时候里面有加土豆，所以用空气炸锅先炸过后把土豆加了进去，一样好吃。

2020-03-25