手工黑巧克力——可可液块自制（70%左右）巧克力（可用做烘焙或直接当零食吃）

配方量减半，糖粉换成等量的炼乳，可可脂减10克，调温后稳定很多，常温回温后不容易化，好吃😆 #自制黑巧克力#

2020-03-25