完美老面馒头攻略

晚上吃完饭突然想起冰箱的老面 就动手做了这个馒头 很成功~除了当时没看清步骤 第一步揉面就加了碱水（也不知道会有啥影响） 后面发好后呛面的时候我又加了一遍碱水 成品出来就比较黄不是很白 不过口感还是不错的 我觉得最重要的还是要多揉 揉到位了表面就很漂亮~

2020-03-25