2020年03月25日

5个大鸡蛋、120g糖、120g粉、10g油、4g泡打粉、几滴柠檬汁或白醋。
鸡蛋分次加入糖粉，打蛋器低速，打至比原来发起约1.3厘米（时间约6分钟），分次筛入低粉和泡打粉，快递拌匀（翻拌），加入油拌匀，放入开水锅蒸3分钟、换中火17分钟，关火5分钟。

2020-03-25