晒太阳的玛丽龟
做过
苹果派(南瓜派、菠蘿派…六寸)
配方减半做了一个,同时减了糖(全部木糖醇代替),只用了一个苹果,加半个会更饱满。面粉用Bon’s Red Mill1比1无麸质面粉代替,黄油用椰子油代替,符合原始人饮食哦。
就是无麸面粉没有筋比较容易开裂/容易断,做皮第二次才成功把完整一张放到模具;编织也是小心翼翼的。出来还算美貌!
2020-03-26