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亮光555 做过

自制椰蓉

【总结失败原因】:1、用的是青皮椰子,估计肉太嫩。(只是怀疑,证据不确凿,下次再试)
2、切成块的时候太大。
3、汁喝完了,只有肉。打成泥的时候水放少了,打出来太粘稠,并且直接炒,炒到糊都没有干。东一坨西一坨粘在一起。
圆满失败!!唯一慰藉的是滤出的汁做了一晚椰奶。

【下次改进计划】:
1、切小点
2、水多放点,切记太粘稠。

相信雨后会有彩虹,各位加油!

2020-03-26

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