亮光555 做过 自制椰蓉 【总结失败原因】:1、用的是青皮椰子,估计肉太嫩。(只是怀疑,证据不确凿,下次再试)2、切成块的时候太大。3、汁喝完了,只有肉。打成泥的时候水放少了,打出来太粘稠,并且直接炒,炒到糊都没有干。东一坨西一坨粘在一起。圆满失败!!唯一慰藉的是滤出的汁做了一晚椰奶。【下次改进计划】:1、切小点2、水多放点,切记太粘稠。相信雨后会有彩虹,各位加油! 2020-03-26