【曼食慢语】鲜肉包子

头一次做，比配方减了3分之1，还能整出12个大包子，有点惊讶到我了。干酵母也头一次活化，没放糖都死光光了结果还得再活化一份🤣。这包子样子是过不过去但是我已经尽力练习了😂，面团太粘拉褶子会糊在一起需要多擦点干粉在桌子和手上。鲜肉很鲜嫩但是味道有点酸酸的…坚强算过关吧😅

2020-03-27