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建築師 做过

烫面窝窝头

纯牛奶煮开,烫玉米面,
用筷子搅拌后,等玉米面温度下来温手的时候,加点白面,切点红枣碎一起进去揉面,揉成团醒十分钟。
然后开始捏窝头。
捏好再醒十分钟,上火蒸,开锅十五分钟,关火闷十分钟就好!

2020-03-27