泰式香椰芋头南瓜咖喱慢烤鸡【北鼎烤箱食谱】

真的，只要不挥发得太彻底就完全不会踩雷。无论是清淡、香甜还是咸鲜都各有各味，怎样都熨帖。我果然还是乖乖刷菜谱吧。
烤炖太合我心，南瓜软了、咖喱香了；哪怕我的芋头（气死个人了只有小毛芋，俺生扒皮整了半小时，早知先蒸熟）没烂也给整体增个滑感。我爸忘买洋葱了，胡萝卜一样不碍事。就是这个酱的量...为了没过我几乎给翻了一倍。扫光由衷感叹，咖喱真好吃啊！
铸铁锅方便美貌，我给生南瓜削皮的技艺也日益精进了。#午餐•2020年3月27日#

2020-03-27