古早味蛋糕（水浴法）

#晚餐•2020年3月27日#
我用的24×24的方模，按照老师的方子减半，不知道是不是面粉的事，蛋黄糊过稠，我加了一个全蛋，其他无变化，做的过程中就感觉蛋清打的不太够，结果气泡比较多不知道有没有联系。方子很棒，味道超级香，口感绵软。

2020-03-27