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《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁

失败了,我做过最难吃的黑暗料理,终于知道动画里看起来不错实际能难吃到升天的料理是什么样的了。拿出烤箱够摇晃碗身无液体溢出,冷冻了两个小时之后拿出来,表面光洁完好,味道却让人无语问青天。布丁上下分层,上面是蛋清状的粘稠液体,下面是焦糖色的清液,底部是舀不动刮还粘的焦糖。粘稠液体全是香草精的味道,不小心舀到下层的焦糖液会被甜成憨批,混合着焦糖的淡淡苦味尝到人灵魂出窍群魔乱舞。

2020-03-27

duuuuck

笑死了,这位作者。我好像和你遇到了同样的境况,布丁尝起来粘粘的,然后一股糖蛋白和香草精交杂着的怪味哈哈哈。不知道明天吃到冷藏好的布丁+焦糖是什么口感

2020-04-13