2020年03月27日

家里没有破壁机和豆浆机，只有一个做宝宝辅食的料理机，没关系，多打一会儿也可以做出好喝的玉米汁。

大概350毫升的玉米汁的用料：

玉米：300克（非玉米粒，大半根玉米）
水：200克（刚好淹过玉米粒）
牛奶：100克
白沙糖：8克

1，玉米在蒸锅蒸熟，用刀切成两半（不是两段，竖着切）方便剥玉米粒。
2，将剥好的玉米粒放入料理杯，加入200毫升的水，搅拌机搅拌成玉米糊，加入牛奶继续搅拌一会儿。
3，将玉米汁用过滤网过滤一下残渣，过滤好的玉米汁加入白沙糖，放入锅中加热至烧开，期间要不停的搅拌，以免焦底。

2020-03-27