比肉包还要好吃的《建德豆腐包》

这个豆腐包没有很成功，总结一下，第一次包有汤的，前几个口没收好，蒸出来比较丑，第二点是皮薄了一点，有几个蒸破了[捂脸]，第三点是包的太大，对二次发酵的情况估计不足，蒸出来的就比较大个，挤在一起了，三个问题下次改进💪💪💪
一斤面粉，一共做了9个葱油花卷，还有9个豆腐包，我觉得每天捣鼓面粉，我也要再次发酵了😂😂#晚餐•2020年3月28日#

2020-03-28