巧克力古早味蛋糕

巧克力 可可粉到货，迫不及待尝试！第一次做，双倍量，巧克力豆没用那么多。加热的油，冷藏的蛋黄和牛奶，没注意差点出纰漏，幸好用筛网挽救了一下。忘了垫油纸，6寸圆模着急脱模，导致缩腰了，两个长圆型的固底模倒是没问题。口感绵密湿润，娃说跟手撕戚风不同，各有特色都很好吃！

2020-03-29