蒜茸荷兰豆

荷兰豆两头撕掉筋，洗干净，胡萝卜切成小片，黑木耳温水泡发后切片，3颗蒜拍碎，培根3条切碎。把所有蔬菜放入加盐的沸水中焯水30s，放入凉开水中备用。
少许油热下蒜末，再放培根块，最后放入沥干水的蔬菜翻炒。加点盐耗油调味。注意别放太多了，因为培根本身就有点咸。#蒜茸荷兰豆#

2020-03-29