午餐•2020年3月29日

#午餐•2020年3月29日# 玉米虾子汤
新鲜玉米买老了，煮着难吃，索性剥了玉米粒，加水打成玉米浆。用一点点油翻炒下西红柿丁，倒入玉米浆，大火煮开，转中小火熬煮10分钟，加入剥好的虾仁，大火煮开，搅拌汤继续大火烧煮约2分钟至虾熟，加少许盐调味，成。盐一定要少少的，这样才能让玉米的甜彻底发散出来。
滋味鲜甜鲜甜的，热热乎乎地赶走了今天的寒冷。

2020-03-29