抹茶奶冻

翻倍做了带去春游🌸
新换的抹茶粉颜色味道都很棒棒～
因为方子本来是夹蛋糕卷用的，要保持形状所以比较firm，直接吃的想要更接近豆腐口感的话可以减少吉利丁的用量（不过我基友说她更喜欢这种瓷实的😂）
#烘焙叨bi叨#

2020-03-29