夏贝霓
做过
无黄油曲奇,麦子原味
第一次做,应该算成功吧!
鸡蛋45g/1个,大豆油100g,糖40g(用的是绵白糖,到成品后有点甜,下次要减,估计我后面面粉减了也有关系),普通面粉100g(方子里是120,我先按100g做了,看留言难挤,100g浓稠刚好,就没加那20g了),幸好有个电动打蛋器,省事不少,不过这个打起来太考验打蛋器了,我一度以为它快要废了,冒出难闻的味道。。。好在比较好挤,纹路清晰,成品后还可以,就是第一次做我挤的太大,女儿挤的差不多大小。还有烤箱温度太高了,表面有点焦,150-160度20分钟,下次要调低温度,总体还过得去。
2020-03-29