糖霜山药豆

70糖，120水，熬浓稠，加2克白醋，继续搅拌浓稠，关火，倒进去豆子，搅拌搅拌搅拌个10分钟。最后凉了就是糖霜了，中间有一会拔丝的，别怕继续搅拌。

2020-03-29