2020年03月30日

原料：里脊肉    先将里脊肉切成条状，用淀粉、盐、胡椒粉、料酒、姜汁搅拌均匀，淀粉能盖住肉的表面，腌制15分钟。
佐料：番茄酱、醋、糖、葱花   调制均匀备用。
过程：将腌制好的里脊肉放入热油锅里炸成金黄色，捞起控油，倒入盘内。锅内留少量油，将调好的酱汁倒入，中小火熬热，成粘稠状，均匀浇在里脊肉上。
外脆内嫩，酸酸甜甜，即食更美味！

2020-03-30