酥到无法自拔的板栗酥

1.板栗仁煮熟后我用勺子按压成颗粒即可，没有榨汁机打粉，没有过筛，口感也很好。
2.板栗仁我做了两份，一份加的玉米油，口感清爽些，一份加的奶油口感浓郁些，各有各的风味，整体差别不大。
3.油酥和面团是按方子来的，酥得掉渣一点不假。

2020-03-30