2020年03月30日

红糖发面饼
用料：200克白面，牛奶，酵母，白糖，核桃仁，油，红糖，松籽，南瓜籽，芝麻。
步骤：1、200克白面放入盆中，3克酵母，少许白糖，用牛奶和成面团，醒20分钟。2、把红糖，松籽，南瓜籽，芝麻，核桃仁都放在一起，少兑点面做成红糖馅，备用。3、把面团擀面大片，放上油酥（2：1油和面比例）摊在面上，卷成长条，切成小记子（小面团），擀成小饼把兑好的红糖馅包里，盖上保鲜膜，醒发大约8到10分钟。4、把醒发好的小饼上锅小火烙，两面金黄出锅即可。

2020-03-30