2020年03月31日

窗外雨霏霏，春红落满地。
枝头留不住，那便烤一盘。
                ——春日桃花酥
配方备忘：
油皮部分：中筋面粉75克，猪油25克，水30克，砂糖10克；
油酥部分：低筋面粉60克，猪油30克，红丝绒精华3滴；
馅料部分：玉米油15克，白芝麻15克，糯米粉35克。

2020-03-31