马来【糯米鸡】

谢谢分享！蒸出来直接一人一碗，大满足！看着复杂，做起来成功率很高。一斤糯米，炒时加1小碗水，分六碗，每碗8-9分满，加3汤勺开水，蒸出来软糯可口，喜欢弹性好，下次放2勺水够了。
想吃肉粽和烧卖时，就做这个代替好了，不用包。

2020-03-31