2020年03月31日

太想吃煎豆腐了，昨天下班回家菜场已经关门，常光顾的食品专卖店也只能预定隔天的外卖，所以叮嘱爸爸：今天一定要帮我采购食材哦。

安安心心下班，快快乐乐进门，一到家傻眼，四样食材买错了一样买漏了一样，漏买的恰好就是老豆腐。

一个男人如果心里没有你，你的话就是耳边风[拜拜]。

不过幸亏今天去市行办事，相较往常提早了一个小时到家。发现刚需不在家，果断冲下楼补买。

到了菜市口才发现自己出门太急！忘记戴口罩！最近的形势，没带口罩就和没穿内衣出门一样特立独行不好意施，难怪路上都有人侧目看我，我还以为他们都是沉迷我的美貌馋我的身子。人来人往的街头，我深深叹气，真想搬个狗头铡，把自己的头平放在上面。时间、地点、罪状都恰如其分。

成年人爱而不得是常态，你让我不要勉强，我赵敏告诉你：我偏要勉强！

冲回家拿了口罩再下楼一气呵成，门口检查健康码的大叔大妈大老远冲我喊：快关门了！跑步前进！！我说：好的！！迅速进门。

找了好几家豆腐铺子才找到老豆腐，只剩最后两块了。买到了。真是十万火急惊心动魄的十分钟。接下来就是俗套的Happy Ending ➡️

豆腐洗净沥干，切成长方块，鸡蛋一个打散，葱一把切碎备用，蚝油生抽酱油白糖加清水调成酱汁，热油。豆腐蘸取蛋液平铺在平底锅，中火煎至一面金黄，换小火用勺子和筷子翻面，再换中火煎至金黄，倒入酱汁。收汁快差不多时调小火，撒上孜然粉、辣粉、白芝麻和葱花。二中炸炸的健康版，出锅，美滋滋。

2020-03-31