空气炸锅

用空气炸锅实践多次的结果，比买的好吃，还健康，😄

全麦吐司
- 1、面包粉➕黑麦粉➕全麦面包粉共500g，➕两个鸡蛋，筷子搅拌成絮状
- 2、250g牛奶➕30g白糖，微波炉加热1分钟，加入6g酵母搅拌
- 3、牛奶混合液倒入面粉，揉面机一档1分钟，然后4档7分钟
- 4、面粉挖洞，加入黄油30g，一小勺盐，揉面机4档5分钟
- 5、面团发酵一小时，分装好，排气，用擀面杖擀成牛舌状放入吐司模具，空气炸锅预热3分钟，二次醒发半小时
- 6、表面刷黄油，空气炸锅180度10分钟，165度12分钟


成本
面粉7元
鸡蛋3元
黄油4元
牛奶3元
白糖0.5元
酵母粉0.3元
电费1元

成品
820g

总时长
3时

#空气炸锅# #全麦吐司✨#

2020-03-31