一缕麦香一片阳光 做过 温州瘦肉丸 我总结一下.加入红薯淀粉和泡打粉之后搅拌肉水分不够搅不成楼主那样.我加了一水搅拌才够.真的好吃我的汤料是.葱蒜沫油锅里爆香.倒水.加入辣椒面.紫菜.花椒粉.生抽.盐.醋. 开水调和.在放一点香油.很好吃 2020-04-01