快手早餐 | 荷兰松饼的万能公式（可甜可咸）

（哈哈哈哈，这个名字够不够长！

铸铁锅先进220度烤箱加热。鸡蛋➕一丢丢盐巴➕杏仁奶➕低筋面粉➕黑麦面粉，搅拌均匀，拿出铸铁锅，放黄油融化，浇上混合液，进烤箱继续15-20分钟就好啦！

*𝙉𝙤𝙩𝙚𝙨：
• 我用了一个鸡蛋，大概是20ml的奶，20g上下的面粉（黑麦和低筋面粉的比例4:6），黄油5g。如果想要厚一点的松饼，可以按比例增加。
• 因为做的咸口加cheese和生鸡蛋，所以差不多8分钟我就拿出来开始铺表层的菜，铺完了再继续烤。但是一旦拿出来松饼就会开始回缩。
• 如果做甜口松饼，可以15-20分钟后再拿出来撒糖粉，做水果装饰。

（照烧鸡肉脆骨丸子来自罗森）
#早餐•2020年4月2日#

2020-04-02