古早蛋糕

请问我这个问题出在哪儿。第一次做：烤的时候爬到很高，20分钟后盖锡纸后高出模具3-5公分，拿出来后2分钟就整体塌了，插过牙签没有面糊，确定是烤熟了的，冷却后切开不蓬松。#午餐•2020年4月2日#

2020-04-02