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Zz_曉嵐 做过

好吃的海绵蛋糕


8寸阳极磨具,原方*1.5倍;

烘烤过程温度区间:
最低点 140度~过程到出炉温度 150度;
烘烤:40分钟;

关于食材:
金龙鱼低筋粉(蛋白质含量8.0克);总统黄油;
糖:135克 ……减糖后的克数;
全蛋液:225克(约4个蛋);

冷却后高度:5.5cm

没等完全凉透就切啦……着急想看看内在的它……还需努力,加油哈💪🏻

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
#海绵蛋糕#
#全蛋海绵蛋糕#

2020-04-02

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