家庭版最好吃的杂粮煎饼！

160中筋，20紫薯粉，20黑米粉，350水，醒面20分钟。锅刷薄油，锅温下一勺面糊，立即转锅将面糊摊圆，略凝固下鸡蛋。每次下面糊要保证锅温，否则凝固太快，不能摊开、摊薄

2020-04-03