早餐•2020年4月3日

这次没有二次整形，获得了我喜欢的大孔组织，但冷却2小时后表面塌陷，味道还不错，内部非常软，但皮不脆了。
1.凉水浸泡40分钟
2.烤的时候放错层了，表面有点过
3.可以割包，成型后效果不明显#早餐•2020年4月3日#

2020-04-03