淡奶油吐司--冷藏中种法

用这个配方做了料理面包，挺棒的，就是手套膜折腾了一个小时。配方确实比较粘，但是对于我们干燥的北方来说刚好啊，开始粘的像烂泥一样，不要怕，盘它，一会儿就变成面团了，放了黄油以后搓几下就成团，然后摔打就行了，做面包非常需要耐心！

2020-04-03