《Tinrry+》日式盐面包（by帅帅小厨）（日本超人气面包）

#午餐•2020年4月3日#
300克高筋面粉、淡奶油50克、100克水、（今天加了汤种50克）一个鸡蛋 45克、3.5克酵母、30克奶粉、30克糖、4克盐、35克黄油
放入面包机，选择面包面团程序。发至两倍大，分成10份面团，松弛20分钟。 取一个面团搓成滴水状，再擀成倒三角卷起，放入烤箱中层，底下放一盆热水，发至40分钟后刷蛋液撒点芝麻。
200度烤箱预热5分钟，转180度烤16分钟。

2020-04-03