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吸米露 做过

秘制泡菜炒五花肉

根据方子的启发自己再做了些调整,操作过程中大失误了一把,把配方里50的雪碧看成了500了哈哈哈
不过成品还是很好的。
我买的泡菜汁水很少,加上我特别不喜欢吃白菜梆子,所以我把泡菜叶子剪下来保留,把菜梆子加了少许水用搅拌机打成了泥,然后作为泡菜汁和叶子一起加进去了。
由于加了太多雪碧,我临时又加了一丁点蚝油,和一勺韩国辣酱。
年糕是直接加了必品阁的年糕和年糕酱,下了年糕烧五分钟,收了点汁关火乘出,味道很好吃,下饭完美。

2020-04-03