玉米萝卜排骨汤

我的过程：
1、玉米切块放入高压锅.
2、排骨切块，热油锅煎到表面金黄，洒少许盐、料酒，然后倒入高压锅。
3、高压锅中加入开水漫过食材，放入姜片、料酒、生抽、一个辣椒。开火，开始喷气后计时10分钟，然后洒冷水到高压锅盖子上快速放气，放入白萝卜块，开火，开始喷气后再计时8分钟，然后自然放气。
4、出锅前加葱花、鸡精。

2020-04-04