超简单原味溶豆（无酸奶版）

我用的厨师机打蛋白，蛋白量不多，打到硬性发泡再加淀粉容易打过，所以出来成品表面不光滑，下次试试打到中性发泡加淀粉，然后低速或者手动打到干性发泡应该会好很多，最后热风90度烤了50分钟，又闷了10分钟拿出来刚刚好

2020-04-04