毛毛虫面包

早上起来就把材料丢进面包机里
揉了一个小时没出手套膜
然后又请来小小面包师帮忙
（其实是不请自来）
揉（wan）了十几二十分钟还是没出膜
于是放弃了，丢进烤箱发酵，一个小时不大变成个可可爱爱的小胖子了，软乎乎的
接着开始整形，二发
又做了泡芙酱，挤到面包胚上，瞬间就有内味儿了
开烤，方子给的参考温度过低，把烤箱温度又调到160～180
看着它们在烤箱里慢慢膨胀，上色，出炉
忍不住上手捏一捏，超～级～软！
虽然没有那么香气扑鼻，但是味道是一如既往的令人回味无穷
面包就是这样，朴实无华，低调淳朴
#面包面包💕#

2020-04-04