厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足

#四川、重庆、湖南的辣有什么不同？# 豆腐一直是我不太感冒的菜，吃了n多次麻婆豆腐，没有吃到过很好吃的。今天自己尝试了王刚老师的麻婆豆腐，辣是小米辣、二荆条、豆瓣酱的辣，麻是花椒的麻，然而我今天做菜不专心，忘记放盐和花椒，味道还不错，进步空间大🐒#晚餐•2020年4月4日#

2020-04-04