【不藏私食谱：黑麦乡村欧包】不加一颗糖，减脂必备

白燕面包粉250克，新良黑麦粉250克，燕麦片50克，桑葚粉20克，低糖酵母5克，盐10克，奶粉10克，抹茶粉3克，黄油鸡油40克，黑樱桃罐头糖水360克，鸡蛋1个；蔓越莓葡萄干白芝麻亚麻籽南瓜仁每日坚果450-500克。
厨师机打好面团，28度一发，三次折叠，整形入发酵篮，28度二发，割包，烤箱放水盘230度预热，烤12分钟（可盖锡纸）转160度烤48分钟。   

2020-04-04