提拉米苏盒子-全熟

谢谢楼主的分享！蛋糕用的之前做的巧克力肥卷的配方。28*28烤盘，肥款的3/5用量做一个薄蛋糕。奶酪：蛋黄1+糖5+（奶25+糖12），马斯卡彭100g，淡奶油75g+糖7g。正好够3盒500ml两层蛋糕两层奶酪。上层奶油可以间隔点挤更好。

2020-04-05