早餐早餐

♡这个牛奶小餐包我只发酵了一次！♡
♡把配方里的材料全部都放在一起揉起来！♡
♡糖和盐放远点♡
♡我是手动揉的，大概揉了半个小时的样子♡
♡然后烤盘上放一个吸油纸，再把面剂揉成30g的样子，放在烤盘上，再放进烤箱，烤箱里面放碗水，这样发酵来的小餐包会比较湿润，不会干♡
♡盖上烤箱，发酵40分钟左右，把烤盘拿出来，烤箱180度预热10分钟♡
♡预热的时候可以刷蛋液了，再撒点芝麻♡
♡把烤盘放进烤箱，180度20分钟♡
♡我家烤箱是12升的迷你版的，放最下面烤的♡
♡这样做出来的牛奶小餐包，超奶香，超软♡
♡喜欢加馅料的可以自己加进去♡
♡喜欢吃甜的，可以多放点糖♡#早餐早餐# #下午点心#

2020-04-05